Dưới đây là danh sách 10 món ăn đường phố Việt Nam ngon nhất do CNN bình chọn, mà chắc chắn sẽ làm cho du khách nước ngoài thích thú khi thưởng thức. Cùng Duy Reviews tìm hiểu xem những món đó là gì nhé!
Phở – Hương vị truyền thống của Việt Nam
Phở là món ăn đường phố phổ biến nhất tại các thành phố lớn của Việt Nam. Khi đi dạo qua những con phố đông đúc, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán phở vỉa hè đông đúc với đám đông khách hàng đang thưởng thức. Món phở đơn giản gồm nước dùng thơm phức, sợi phở mềm mại, rau thơm tươi và miếng thịt gà hoặc thịt bò thơm ngon. Phở là lựa chọn tuyệt vời vì sự ngon miệng và linh hoạt, bạn có thể thưởng thức nó vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Bún chả – Món ăn truyền thống của thủ đô Hà Nội
Nếu du khách đến Hà Nội vào giữa buổi trưa, hãy tìm kiếm những đám khói sau 11 giờ trưa, điều này sẽ dẫn bạn đến những nhà hàng ven đường nổi tiếng với món bún chả. Món này gồm thịt lợn tẩm ướp và thịt lợn nướng trên bếp than hồng, được phục vụ cùng với bát nước dùng đậm đà, rau thơm và bún tươi. Hương vị đặc trưng của bún chả đã làm say lòng biết bao du khách.
Xôi – Món ăn đường phố tiện lợi
Xôi là món ăn đường phố khá đặc biệt, thường chỉ xuất hiện trong các mâm cỗ truyền thống. Tuy nhiên, ở Việt Nam, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy xôi được bán như món ăn sáng tiện lợi. Món xôi được nấu từ gạo nếp, và bạn có thể chọn kèm nhiều loại “topping” như thịt gà, thịt lợn, trứng chiên hoặc giò chả. Đây là món ăn nhẹ nhàng và thơm ngon, phù hợp để bắt đầu một ngày mới.
Bánh xèo – Món ăn đường phố hấp dẫn
Bánh xèo là một món ăn đường phố hấp dẫn khác mà bạn không thể bỏ qua. Chiếc bánh xèo ngon đúng điệu phải có vỏ bánh giòn tan, nhân thịt heo, tôm, giá đỗ và rau thơm tươi ngon. Để thưởng thức hương vị đặc biệt này, hãy cắt bánh xèo thành từng lát vừa ăn, cuộn vào bánh tráng cùng với rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt đậm đà.
Gỏi cuốn – Sự tươi mát của ẩm thực Việt Nam:
Gỏi cuốn là món ăn đường phố thanh mát và bổ dưỡng, rất phù hợp sau khi bạn đã thưởng thức nhiều món ăn chiên rán. Bánh đa nem được cuốn với rau xà lách, miếng thịt hoặc hải sản và lớp rau mùi tươi mát. Sau đó, gỏi cuốn được nhúng vào nước mắm thơm ngon – thứ gia vị ưa thích của người dân Việt Nam.
Bún bò Nam bộ – Sự hòa quyện của vị ngon đặc trưng
Bún bò Nam bộ không chỉ nổi tiếng ở miền Nam mà còn phổ biến rộng rãi ở Hà Nội. Tô bún được chế biến tỉ mỉ và thanh mát với các thành phần không quá ngấy. Lát thịt bò mềm ngon hòa quyện với đậu phộng giòn và giá đỗ, kết hợp với hương vị của rau thơm, hành khô giòn và nước mắm cay nồng.
Cao lầu – Món ăn hòa trộn nhiều văn hóa
Cao lầu là một món ăn phổ biến và độc đáo ở Việt Nam, kết hợp các yếu tố từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Bún thịt heo của Hội An kết hợp với sợi mì giống như mì udon của Nhật Bản, bánh đa chiên và thịt lợn theo phong cách Trung Quốc. Nước dùng đậm đà và rau thơm là đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Để thưởng thức cao lầu đúng điệu, nên tìm đến quán lấy nước từ giếng Bà Lệ ở Hội An.
Bánh mì – Tinh hoa của ẩm thực Việt
Bánh mì baguette của Pháp đã được Việt Nam biến tấu thành một đặc sản riêng. Miền Bắc thường ưa chuộng bánh mì đơn giản với bơ thực vật, pate, trứng, dưa chuột, trong khi miền Nam thích thú với sự kết hợp đa dạng của phô mai, thịt nguội, rau ngâm, xúc xích và xíu mại.
Bột chiên – Món ăn vặt vui vẻ của TP.HCM
Bột chiên là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích ở TP.HCM. Những sợi bột gạo giòn rụm được chiên và trộn đều với quả trứng. Khi nấu chín, bột chiên được phục vụ với đu đủ, hẹ tây và hành lá, trước khi thêm hương vị đặc biệt từ tương ớt và giấm gạo.
Cà phê trứng – Món tráng miệng hấp dẫn
“Cà phê trứng” của Việt Nam thực chất là một thức uống, nhưng nó thường được coi là món tráng miệng thú vị. Lớp bọt lòng trắng trứng mềm mịn, như kem meringue, trên nền cà phê đậm đặc làm cho món cà phê trứng trở nên độc đáo và hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức món cà phê trứng tại một quán nhỏ ở số 11 Hàng Gai, Hà Nội, với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Hồ Hoàn Kiếm.
Được biết đến với những món ăn đường phố phong phú và đa dạng, ẩm thực Việt Nam hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi du khách.
Ngành du lịch và dịch vụ ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong kinh tế Việt Nam, và nếu có thể khai thác hết tiềm năng của nền ẩm thực độc đáo này, Việt Nam có thể trở thành “bếp ăn của thế giới”, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế và dịch vụ tại chỗ. Cảm ơn mọi người đã dành thời gian ra để xem hết bài viết về chủ đề “món ăn đường phố Việt Nam” nằm trên trang đề xuất Duy Reviews.